Changer de couleur ?

Alerte sur les risques Selon l’association Esprit d’ébène, une personne interrogée sur cinq aurait eu recours à des produits dépigmentants. Problème, ils contiennent des ingrédients toxiques. Hydroquinone, corticoïdes détournés de leur fonction première de médicaments, dérivés mercuriels, autant de composants interdits par la réglementation et qui pourtant se retrouvent dans des produits vendus sous le … Read more

le baton de manioc est il calorique ?

  Les propriétés du « Miondo » Le manioc est-il calorique ? Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, le manioc est aujourd’hui très répandu dans l’alimentation des pays tropicaux. Ce petit tubercule qui est consommé sous toutes les coutures est en effet l’aliment de base de nombreux peuples pour lesquels il remplace en quelque sorte notre … Read more

Le resto des chefs réfugiés

Ouvrir à Paris un restaurant dédié à des chefs réfugiés, syriens ou érythréens, pour favoriser leur insertion professionnelle... L’idée, portée par le Refugee Food Festival, a connu un franc succès sur la plate-forme Kiss Kiss Bank Bank. L’objectif de récolter 12 000 € est déjà atteint, alors que la campagne de financement participatif court jusqu’au ... Read more